Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması İçin Gereken Malzemeler:

15 adet dolmalık biber

1 su bardağı pirinç

1 adet soğan

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Yarım yemek kaşığı kuş üzümü

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı yeditürlü baharat

1 çay kaşığı yenibahar

Tuz

Zeytinyağı

Zeytinyağlı Biber Dolmasının Yapılışı:

Biberleri iyice yıkayın saplarından ayırın içini temizleyin.

Zeytinyağını tencereye alın dolmalık fıstıkları az kavurun. Rengi çok dönmeden soğanı ince ince doğrayın ekleyin.

Soğan pembeleşince pirinci ilave edin. Bir iki dakika çevirin ve kuş üzümü ile baharatları ekleyin. Suyunu ve tuzunu koyup demlenmeye bırakın.

Biberlere hazırladığımız içle doldurup tencereye dizin.

Biberlerin yarısına gelecek kadar su ekleyin az zeytinyağı gezdirip pişmeye bırakın.

Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz .

Afiyet Olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Zeytinyağlı Biber Dolması
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın