Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki İçin Gereken Malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış barbunya
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet küçük soğan
  • Zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • 1 küp şeker
  • Su

Üzeri İçin:

  • Maydanoz

Zeytinyağlı Barbunya Pilakinin Yapılışı:

Tencereye zeytinyağını alın soğanı ince ince doğrayın tencereye koyun 1 dakika kadar çevirin.

Havucu soyun yuvarlak dilimler halinde kesin(İsterseniz rendeleyebilirsiniz). Soğanın üzerine ekleyin ve havuçlar rengini bırakana kadar kavurun.

Salçasını ilave edin çiğliği çıkana kadar az döndürün. Barbunya ve küp şekeri koyun. En  son bir parmak geçecek kadar su ve tuzunu ekleyin. Kısık ateşte pişmeye bırakın.

Üzerine maydanozları dökün buzdolabında soğumaya bırakın.

Afiyet Olsun…

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Bir Cevap Yazın