Yoğurtlu Pazı Kavurması

Yoğurtlu Pazı Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Pazı Kavurması İçin Gereken Malzemeler:

Yarım kilogram pazı yaprağı

1 soğan

2 diş sarımsak

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Pulbiber

Tuz

Zeytinyağı

Üzerine:

2-3 yemek kaşığı yoğurt

Tuz

Zeytinyağı

Pulbiber

Yoğurtlu Pazı Kavurmasının Yapılışı:

Pazıyı iyice yıkayın. Sert saplarından bıçakla ayırın.

İnce ince doğrayın bir 5 dakika kadar suda haşlayın. Pişince süzün.

Soğanı soyup ince ince doğrayın tencereye alın. Aynı şekilde sarımsakları da ekleyin. Zeytinyağında kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın.

Pazıyı koyduktan sonra bir kaç dakika daha pişirin.

Servis tabağına alıp üzerine yoğurdu dökün. Pulbiber kavurup üzerine gezdirin.

Afiyet Olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Yoğurtlu Pazı Kavurması
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Bir Cevap Yazın