Yoğurtlu Pazı Kavurması Tarifi
Yoğurtlu Pazı Kavurması İçin Gereken Malzemeler:
Yarım kilogram pazı yaprağı
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Pulbiber
Tuz
Zeytinyağı
Üzerine:
2-3 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Zeytinyağı
Pulbiber
Yoğurtlu Pazı Kavurmasının Yapılışı:
Pazıyı iyice yıkayın. Sert saplarından bıçakla ayırın.
İnce ince doğrayın bir 5 dakika kadar suda haşlayın. Pişince süzün.
Soğanı soyup ince ince doğrayın tencereye alın. Aynı şekilde sarımsakları da ekleyin. Zeytinyağında kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın.
Pazıyı koyduktan sonra bir kaç dakika daha pişirin.
Servis tabağına alıp üzerine yoğurdu dökün. Pulbiber kavurup üzerine gezdirin.
Afiyet Olsun 💕
Summary
Recipe Name
Yoğurtlu Pazı Kavurması
Author Name
Yemek Kaşığı
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 3 Review(s)
