Yeşil Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavı İçin Gereken Malzemeler:

1 su bardağı bulgur

Yarım su bardağı yeşil mercimek

2-3yemek kaşığı nohut

1 yemek kaşığı arpa şehriye

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Su

Yeşil Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavının Yapılışı:

Öncelikle mercimeği yemeğe başlamadan suda haşlayın ve suyunu süzün. Bu şekilde hazırlarsak pilavımız kararmaz.

Ocağın altını açın. Şehriyenin rengi dönene kadar yağda kavurun. Bulguru ekleyin az çevirin.

Mercimeği süzün bulgura ekleyin. Bir iki dakika çevirin.

Üzerini geçecek şekilde sıcak su koyun. Tuzunu koyduktan sonra orta ateşte pişmeye bırakın.

Pişmesine bir beş dakika kala nohutu ekleyin. Suyunu iyice çekince ocağı kapatın demlemeye bırakın.

Afiyet Olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Yeşil Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavı
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Bir Cevap Yazın