Sebzeli Mantar Yemeği Tarifi

Sebzeli Mantar Yemeği İçin Gereken Malzemeler:

6-7adet mantar

2 kırmızı biber

1 sivri biber

1 kabak

1 havuç

1 küçük boy soğan

1 diş sarımsak

5 adet orta boy domates

Tuz

Kekik

Kimyon

Sıvıyağ

Pul biber

Sebzeli Mantar Yemeğinin Yapılışı:

Tavaya sıvıyağı koyun. Biberleri sapında ayırıp tohumlarını çıkartın. İnce ince doğrayın. Havucu soyun yuvarlak dilimler halinde kesin. Kabağı alttan ve üstten sert uçları koparın ortadan ikiye bölüp yarım ay şeklinde kesin.

Sarımsak ve soğanı soyup ince ince kesin.

Sırasıyla önce biberler sonra havuç,kabak,soğan, sarımsak ve mantarı tavaya alın. Her bir sebzeyi azar kavurun.

En son soyup küp küp kesilmiş domatesleri ilave edin baharatları ekleyin pişmeye bırakın.

Afiyet Olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Sebzeli Mantar Yemeği
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın