Peynirli Çıtır Börek

Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Peynirli Çıtır Börek İçin Gereken Malzemeler:

1 paket baklavalık yufka

Lor peyniri veya istediğiniz herhangi bir peynir çeşidi

Maydanoz

Sosu İçin;

2 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt

1 şişe sade soda

Tuz

Üzerine;

Haşhaş

Peynirli Çıtır Böreğin Yapılışı:

Sosun tüm malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.

Maydanozları ince ince doğrayın peynir harcını hazırlayın.

Yufkadan bir tane alın sosu sürün. Üzerine birtane daha koyun fırçayla sosu tekrar sürün. Üçüncü yufkaya da aynı işlemi yaptıktan sonra peynirli harcı her yana serpin. Yufkayı kısa tarafından rulo halinde sarın. Fırın kabına yerleştirin.

Son iki rulo 4 erli yufkayla sarılıyor. Kalanı 3 erli.

Yufkalar bitince kalan sosu sürün. Haşhaş serpip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Peynirli Çıtır Börek
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın