Pekmezli Geleneksel Un Helvası

Pekmezli Geleneksel Un Helvası Tarifi

Pekmezli Geleneksel Un Helvası İçin Gereken Malzemeler:

1,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı sıvıyağ

125 gram margarin

Yarım su bardağı ceviz

Şerbeti İçin:

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı dut pekmezi

2 yemek kaşığı üzüm pekmezi

 

Üzerine:

Fıstık

Pekmezli Geleneksel Un Helvasının Yapılışı:

Su, şeker ve pekmezleri tencereye alın 1 dakika kadar kaynasın ocaktan alın.

Yağları tencereye alın . Yağ eriyince unu ekleyin. Devamlı karıştırarak unun kavrulmasını sağlayın. Sakın kendi haline bırakmayın unu yakarsınız.

Un kavrulunca cevizi ekleyin az daha kavurup ocaktan alın.

Soğumuş şerbeti azar azar ekleyin hızlıca karıştırın. Daha sonra tekrar ocağa alın ve şerbeti çekene kadar çevirin. Şerbeti çekince az daha kavurup ocaktan alın. İstediğiniz kalıba koyup üzerini fıstıkla süsleyin.

Afiyet Olsun 💕

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Pekmezli Geleneksel Un Helvası
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın