Leziz Kısır

Leziz Kısır Tarifi

Leziz Kısır İçin Gereken Malzemeler:

2 çay bardağı köftelik bulgur

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

5-6 sap taze soğan

2-3yaprak mor lahana

1 küçük boy kırmızı kapya biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Pulbiber

Kimyon

Acı toz biber

Tuz

Su

Limon veya nar ekşisi

Zeytinyağı

Leziz Kısırın Yapılışı:

İnce bulguru sıcak su ile ıslatıp kapağını kapatın.

Bir yandan sebzeleri ince ince doğrayın.

Domates salçası,biber salçası ve yağı ayrı bir tencerede kavurun.

Bulgurlar yumuşayınca karıştırma kabına alın elinizle açın. Salçalı sosu ekleyin  karıştırın. Sebzeleri üzerine ekleyin karıştırın. Baharatları , limonu ekleyip iyice karıştırın. Kısır servis için hazır.

Afiyet olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Leziz Kısır
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Bir Cevap Yazın