Lahana Sarması

Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması İçin Gereken Malzemeler:

15 adet lahana yaprağı

1.5 su bardağı pirinç

1 orta boy soğan

Yarım çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı yeditürlü baharat

Tuz

Kimyon

Pulbiber

Lahana Sarmasının Yapılışı:

Yaprakları suda az haşlayıp yumuşatıyoruz.

Kalın damarları ayıklayıp bıçakla eşit boyutlar keselim.

Soğanı tencerede kavurun. Pirinci suda iyice yıkayıp nişastasından arındırın. Tencereye alın az suyla demlemeye bırakın.

Suyunu çekince baharatları ekleyin. Daha sonra bütün yaprakları sarın. Tencereye dizin ve üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyin orta ateşte pişmeye bırakın.

Afiyet olsun…💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Lahana Sarması
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın