Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Kavurması İçin Gereken Malzemeler:

2 közlenmiş patlıcan

1 orta boy domates

1 orta boy kuru soğan

1 biber

2 diş sarımsak

Tuz

Zeytinyağı

Üzerine:

3 yemek kaşığı yoğurt

7-8 adet badem

Zeytinyağı

İsot

Reyhan

Közlenmiş Patlıcan Kavurmasının Yapılışı:

Patlıcanları közleyin. Ben fırında ızgara ayarıyla pişirdim. Tercih sizin.

Közlenmiş patlıcanları soyup bir kaç parçaya bölün robottan geçirin. İsterseniz küp küp kesebilirsiniz. Ben püre yaptım.

Soğanı biberi ve sarımsağı tavada kavurun. Domatesi soyun küp küp doğrayın ilave edin. Tuzunu koyun 5-6dakika pişmeye bırakın.

Patlıcan püresini tavaya alın 4 dakika daha pişirin.

Servis tabağına alın yoğurt ve bademle süsleyin. Üzerine kızdırılmış  isotu dökün. Reyhan serpiştirin.

Afiyet Olsun..

Summary
recipe image
Recipe Name
Közlenmiş Patlıcan Kavurması
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Bir Cevap Yazın