Konya Tiridi Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Konya Tiridi Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Konya Tiridi İçin Gerekli Malzemeler Pelin Karahanla Nefis Tarifler
1 kg kuzu kuşbaşı
2 adet tandır ekmeği
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 adet soğan
2 adet yeşilbiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Konya Tiridi Nasıl Yapılır? Pelin Karahanla Nefis Tarifler
Etler kaynaması için ocağa bırakılır. Tandır ekmekleri kare kare doğranır ve sunum kabına alınır. Sviri biber ince ince kıyılır. Etler haşlanmaya devam eder. Soğanlar halka halka doğranır ve tuzlanır. Süzme yoğurt su ilave edilerekaçılır. Bibeler et tenceresinin içine ilave edilir. Tavada tereyağı eritilir. Maydanozlar ince ince kıyılır. Tandır ekmeklerinin üstüne et suyu gezdirilir. Soğan ilave edilir.Süzme yoğurt ve etler Soğanların üzerine ilave edilir. Kıyılan maydanoz ve pul biber serpiştirilir. Erimiş tereyağı gezdirilir.Sıcak servis edilir.

Summary
recipe image
Recipe Name
Konya Tiridi Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın