Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide İçin Gereken Malzemeler:

2.5 su bardağı un

Yarım paket instant maya

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz

Su

İç harcı için;

200 gram kıyma

1 orta boy soğan

1 Domates

Maydanoz

Yarım yemek kaşığı biber salçası

Kimyon

Kıymalı Pidenin Yapılışı:

Hamuru yoğurun. Suyu kontrollü dökün ki kıvamını tutturabilin.

Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Üzerini örtmezseniz kabuklaşır ve geç mayalanır.

Hamur mayalanırken iç harcı hazırlayalım. Soğanı ince ince doğrayın. Biberi ikiye bölün tohumlarını çıkartın incecik kesin. Domatesi kabuğundan ayırın rendeleyin. Kıymayla beraber sebzeleri elinizle karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin iyice karıştırın.

Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve merdane yardımıyla hamuru uzunlamasına açın. İç harcını ortasına koyup kenarlardan üzerine kıvırın. Fotoğraf galerisinden ayrıntılı bakabilirsiniz. Bütün hamurları bu şekilde hazırlayın.

200 derecede kontrollü pişirin.

Afiyet olsun…💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Kıymalı Pide
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Bir Cevap Yazın

shares