Isırgan Çorbası Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Isırgan Çorbası Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Isırgan Çorbası İçin Gerekli Malzemeler: Pelin Karahanla Nefis Tarifler
1 kilogram ısırgan
2 adet orta boy soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
5-6 diş sarımsak
Yarım çay bardağı bulgur
1 çorba kasesi mısır unu
1 çorba kasesi haşlanmış Barbunya fasulyesi
bir çorba kasesi süt mısır
1 demet maydanoz
1 demet yeşil nane
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı acı pul biber
2 adet kuru acı biber
aldığı kadar su

Isırgan Çorbası Nasıl Yapılır? Pelin Karahanla Nefis Tarifler
Öncelikle ısırganın elimize zarar vermemesi için eldiven kullanıyoruz. Isırgan yıkayıp ince ince doğranır, havuç rendelenir, soğanlar doğranır, bir tencereye alınır, sıvı yağ eklenir, tereyağı ilave edilir, pul biber, salça eklenir, karıştırılır, mısır ve barbunya eklenir, su eklenir. kaynatılır ve kaynamış suya ısırgan da ilave edilir. üstü kapanacak şekilde su ilave edilir. İçerisine sarımsak doğranır, bulgur ve mısır unu eklenir, mısır ununu eklerken az az ilave edilir ki un bir yerde toplanmasın. Kuru acı biber ilave edilir. Pişmeye bırakılır, sıcak servis edilir, Afiyet olsun

Summary
recipe image
Recipe Name
Isırgan Çorbası Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Bir Cevap Yazın