Gevrek Simit

Gevrek Simit Tarifi

Gevrek Simit İçin Gereken Malzemeler:

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı

Yarım paket margarin

1 tatlı kaşığı mahlep

1 tatlı kaşığı sirke

1 yemek kaşığı toz şeker

Un

1 paket instant maya

Üzerine;

3 yemek kaşığı pekmez

Susam

Gevrek Simidin Yapılışı:

Süt, şeker, sıvıyağ, margarin,maya,sirkeyi yoğurma kabına alın. Elinizle karıştırın. Mahlep ve unu azar azar ekleyin ve bir yandan yoğurun.

Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamından daha sert olacak. Hamuru üzeri kapalı mayalanmaya bırakın.

Pekmezi sulandırın. Çok su koymayın. 6-7 yemek kaşığı yeterli olacaktır. Susamları bolca ayrı bir kaba dökün.

Hamur mayalanınca istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın. Fotoğraf galerisinde olduğu gibi kesip şekil verin. Önce pekmeze sonra susama batırın.. 180derecede fırında pişirin.

Afiyet olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Gevrek Simit
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın