Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Etsiz Çiğ Köfte İçin Gerekli Malzemeler: Karahanla Nefis Tarifler

3 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı çemen unu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ceviz
isteğe göre nar ekşisi
göz kararı sıvı yağ

Süslemek için;
Marul, maydanoz, limon

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? Pelin Karahanla Nefis Tarifler
Islatılmış bulgurun üzerine sıvı yağ dökülür. Domates ve biber salçası eklenir. Nar ekşisi ilave edilir. Süzme yoğurt eklenir. Eklenen malzemeler yoğrulur. Kıvam aldıktan sonra soğan rendelenir. Sarımsaklar havanda ezilerek eklenir. Çemen unu ve isot eklenir. Pul biber ve kimyon eklenir. İnce çekilmiş ceviz eklenir. Tüm malzemeler birbirine yedirilir. Kıvama girene kadar yoğrulur. Marul ve limon ile servis edilir.

Summary
recipe image
Recipe Name
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Bir Cevap Yazın