Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Etli Yahni

Etli Yahni Tarifi

Etli Yahni İçin Gereken Malzemeler:

Yarım kilo dana kuşbaşı

7-8 adet arpacık soğan

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı biber salçası

1 diş sarımsak

Tereyağı

Karabiber

Tuz

Etli Yahninin Yapılışı:

Tereyağını eritin. Etleri tencereye alın. Suyunu bırakıp çekene kadar orta ateşte pişirin. Daha sonra kısık ateşte az daha pişsin.

Soğanların kabuklarını soyun. Etin üzerine ekleyin. 2 dakika daha kavurup salçasını ilave edin salçanın çiğliği çıkana kadar çevirin.

Üzerini geçecek şekilde su katın. Su sıcak olsun yoksa eti sertleştirirsiniz.

Karabiber ve tuzu ekleyin ağır ateşte pişmeye bırakın.

Afiyet Olsun…💕

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Etli Yahni
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Bir Cevap Yazın

shares