Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart İçin Gereken Malzemeler:

200 gram oda sıcaklığında margarin

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

2.5 su bardağı un(una göre farklılık gösterebilir kontrollü koyun)

2 yumurta

1 tatlı kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı toz tarçın (hamuruna)

Yarım paket kabartma tozu

4 orta boy elma

5 yemek kaşığı toz şeker

2 tatlı kaşığı toz tarçın

2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi

Elmalı Tart’ ın Yapılışı:

Oda sıcaklığına margarin , yumurta,şekeri yoğurma kabına alın elinizle karıştırın. Kuru malzemeleri eleyin ve tart hamuruna ekleyin. Ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur yoğuralım.

Elmaları soyup rendeleyin. Tencereye alın tarçın ve şekeri koyup pişirin.

Ocağı kapatınca ince çekilmiş cevizi ekleyin.

Tart hamurunu tart kalıbına koyup elinizle açın. Kenarlarıda yükseltip çukurlaştırın. Elmalı harcı üzerine yayın ve istediğiniz gibi süsleyin.

Fırında 170 derecede pişirin. Çıkınca pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun 💕

Kahveli Tarçınlı Pasta

Kahveli Tarçınlı Pasta Tarifi

Kahveli Tarçınlı Pasta İçin Gereken Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi

Islatmak İçin;

Yarım su bardağı süt

1 çay kaşığı kahve

Kreması İçin:

2.5 su bardağı süt

2.5 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı buğday nişastası

2 yemek kaşığı un

50 gr margarin veya tereyağı

Yarım paket vanilya

Üzeri İçin;

1 çay kaşığı tarçın

Yarım tatlı kaşığı kakao

Pasta süsü

Kahveli Tarçınlı Pastanın Yapılışı:

Öncelikle pastanın kremasından başlayalım yapımına.

Tencereye süt,şeker,un ve nişastayı alın göz göz olana kadar devamlı karıştırın.

Kaynayınca ocaktan alın tereyağı ve vanilyayı ekleyin yağ eriyene kadar mikserde çırpın.

Bisküvileri bir kat kalıba döşeyin. Süt ve kahve karışımıyla ıslatın. Sonra bir kat daha döşeyin ve bu katıda sütle ıslatın.

Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine dökün. Kremayı her tarafa yayın. Buzdolabında 1-2 saat kadar soğutun. Aceleniz varsa derin dondurucu da yarım saat beklemesi yeterli.

Tarçın ve kakaoyu bir kapta karıştırın  ve aparatla pastanın üzerine serpin. Pasta süsü ile süsleyin. Kare dilimler halinde kesin ve nefis pastamız sunuma hazır.😉👍

Afiyet Olsun..💕

 

 

Ananaslı Mini Pasta

Ananaslı Mini Pasta Tarifi

Ananaslı Mini Pasta İçin Gereken Malzemeler:

Tabanı İçin;

10 adet kremalı kakaolu bisküvi

1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin

1 dilim muz

Kreması İçin;

1.5 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı un

1 tatlı kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı toz krem şanti

1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Üzerine;

Ananas

Eritilmiş bitter çikolata

Ananaslı Mini Pastanın Yapılışı:

Bisküvileri robottan geçirin. İçine eritilen yağı ve dilim muzu ekleyin az daha robotu çalıştırın.

Tabanı döşeyeceğiniz kalıbın altını streçleyin. Bisküvi harcını üzerine koyun kenarlı ve çukurlu olacak şekilde kaşıkla bastıra bastıra tabanı hazırlayın.

Tereyağı ve krem şanti hariç tüm krema malzemelerini tencereye alın çırpma teliyle kaynayana kadar aralıksız karıştırın. Ocağı  kapatın krem şanti ve yağını koyup İyice çırpın.

Bisküvi tabanına kremayı dökün. Dolapta en az bir saat soğumaya bırakın.

Ananası küçük küçük kesin yaklaşık 3 yemek kaşığı yeterli. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ananası pastanın üzerine koyun çikolatasını üzerine dökün. Buzdolabında 2-3saat daha bekletin.

Afiyet Olsun..💕