İtalyan Makarna Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

İtalyan Makarna Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

İtalyan Makarna İçin Gerekli Malzemeler: Pelin Karahanla Nefis Tarifler

1 paket kalın kesme makarna
650 gram kıyma
1 adet soğan
4 adet domates
4 diş sarımsak
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kase rendelenmiş mozerella peynir
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
Haşlamak İçin:
1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

İtalyan Makarna Nasıl Yapılır? Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Cevizli Erişte Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Cevizli Erişte Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Cevizli Erişte İçin Gerekli Malzemeler: Pelin Karahanla Nefis Tarifler
. 1 Paket Erişte

. 1 Su bardağı ceviz içi

. 1 Adet kaypa biber

. 2 Adet sivri biber

. 1 Su bardağı kaşar peyniri

. 1 Su bardağı galeta unu

. 1 Litre sıcak su

. 2 Çay kaşığı tuz

. 1 Çay kaşığı karabiber

. 1 Yemek kaşığı tereyağı

Cevizli Erişte Nasıl Yapılır? Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Mantar Soslu Spagetti

Mantar Soslu Spagetti Makarna Tarif

Mantar Soslu Spagetti Makarna İçin Gereken Malzemeler:

Yarım paket spagetti makarna

7-8 adet mantar

3 adet büyük boy domates

3 adet sivri biber

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

Pulbiber

Köri

Sıvıyağ

Tuz

 

Mantar Soslu Spagetti Makarnanın Yapılışı:

Spagetti makarnayı tencerede haşlayın süzün.

Soğanı soyup ince ince doğrayın tencereye alın. Biberleride ince ince doğrayın üzerine ekleyin.

Mantarları iyice yıkayın ve küp küp doğrayın. Bir 5 dakika sonra tencereye koyun.

Domatesleri soyun küp küp kesin . Mantarlar suyunu çekince ilave edin. Tuzunu ve baharatlarını da kattıktan sonra kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.

Sosu hazır olunca spagettiyi ekleyin karıştırın. Üzerine ince kıydığınız maydanozu serpin.

Afiyet Olsun 💕

Cevizli Tereyağlı Erişte

Cevizli Tereyağlı Erişte Tarifi

Cevizli Tereyağlı Erişte İçin Gereken Malzemeler:

1 su bardağı ev yapımı erişte

2 yemek kaşığı mısır

2 yemek kaşığı ceviz içi

Tuz

3 yemek kaşığı tereyağı

2 tatlı kaşığı pul biber

Üzerine;

5 yemek kaşığı yoğurt

Cevizli Tereyağlı Eriştenin Yapılışı:

Erişteyi makarna haşlar gibi haşlayın. Ocağı kapatın süzün.

Cevizleri iri kıyın. Erişteyi ayrı bir kaba koyup ceviz ve mısırı içine atın.

Bu arada üzerine ve içine koyacağımız tereyağını kavuralım.

Tereyağının bir kısmını üzeri için ayırın. Kalanı içine dökün. Karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine yoğurdu dökün. Ayırdığımız tereyağını üzerine gezdirin.

Afiyet Olsun 💕

Peynirli Sebzeli Penne Makarna

Peynirli Sebzeli Penne Makarna Tarifi

Peynirli Sebzeli Penne Makarna İçin Gereken Malzemeler:

Yarım paket penne makarna

1 küçük boy patlıcan

1 kırmızı kapya biber

Taze soğan

Taze reyhan

Süzme beyaz peynir

3 yemek kaşığı mayonez

Pulbiber

Zeytinyağı

Peynirli Sebzeli Penne Makarnanın Yapılışı:

Makarnayı suda haşlayın süzün.

Patlıcanı küçük küçük kesin kızartın. Biberi yuvarlak dilimler halinde kesin kızartın. Taze soğan ve reyhanı ince ince doğrayın.

Makarnayı karıştırma kabına alın patlıcan, biberi, taze soğan ve reyhanı üzerine ekleyin. Peyniri , mayonezi,baharat ve zeytinyağını ilave edin iyice karıştırın. Servis yapın.

Afiyet Olsun 💕

Ton Balıklı Makarna Salatası

Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi

Ton Balıklı Makarna Salatası İçin Gereken Malzemeler:

1 paket hazır ton balığı

1 havuç

Yarım paket makarna

Yarım aysberg(iceberg) marul

Yarım kırmızı kapya biber

3 yemek kaşığı siyah zeytin

Tuz

4 yemek kaşığı mayonez

3 yemek kaşığı mısır

Ton Balıklı Makarna Salatasının Yapılışı:

Makarnayı az tuzlu suda haşlayın süzün soğumaya bırakın. Salata olacağı için soğuk olması gerekir.

Marulu ince ince doğrayın karıştırma kabına alın. Havucu rendeleyin üzerine ekleyin. Kapya biberi küçük küçük kesin kaba alın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın iri iri salataya koyun.

Ton balığın paketindeki yağı ile beraber içine dökün. Başka yağ ilavesi yapmayağız çünkü.

Soğumuş makarnayı, mısırı , mayonez ve tuzu ilave edin iyice karıştırın.

Buzdolabında yaklaşık bir saat kadar bekletin. Soğuk soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun..💕

Domates Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti Tarifi

Domates Soslu Spagetti İçin Gereken Malzemeler:

Yarım paket spagetti makarna

Tuz

Su

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Sosu için;

4 orta boy domates

2 yemek kaşığı havuç rendesi

1 adet sivri biber

1 orta boy soğan

1 diş sarımsak

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Sıvıyağ

Karabiber

Pulbiber

Kekik

Domates Soslu Spagettinin Yapılışı:

Tencereye suyu koyun kaynayınca makarnaları atın. Tuz ve sıvıyağını ekleyin sevdiğiniz yumuşaklıkta pişmeye bırakın.

Domatesleri soyun robottan geçirin.

Havucu rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın, biberi kesin. Tencereye yağı koyup domates hariç sebzeleri kavurun. Salçayı da koyup az döndürün.

Domatesleri tencereye alın tuzunu ve kalan baharatları ilave edin. Sos kıvamına gelinceye kadar pişmeye bırakın.

Süzdüğümüz makarnayı tencerede az sıvıyağda çevirin. Servis tabağına alın sosunu üzerine dökün. İstediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet Olsun..💕

 

Güveçte Beşamel Soslu Makarna

Güveçte Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Güveçte Beşamel Soslu Makarna İçin Gereken Malzemeler:

Yarım paket penne makarna

200 gr. kıyma

2 domates

2 kırmızı kapya biber

1 sivri biber

1 orta boy soğan

3 yemek kaşığı havuç

2 diş sarımsak

Sıvıyağ

Tuz

Beşamel Sosu İçin;

2 yemek kaşığı un

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

Karabiber

Tuz

Üzerine;

Kaşar peyniri

Güveçte Beşamel Soslu Makarnanın Yapılışı:

Makarnayı haşlayıp süzün.

Kıymayı tencereye alın rengi dönene kadar pişirin.

Kapya ve sivri biberleri tohumlarından ayırıp ince ince doğrayın. Soğanı soyun küp küp kesin. Havucu rendeleyin.

Sırasıyla biber,soğan,havucu kıymaya ekleyin 5 dakika ara ara karıştırarak kavurun.

Domatesleri soyun sarımsaklarla beraber tencereye alıp tuzunu ekledikten sonra kapağı kapatın orta ateşte pişmeye bırakın.

Tencereye unu ve yağı alın. Un beyazlaşıp göz göz olunca ocağı kısın ve sütü ekleyip hızla çırpma teli ile çırpın. Kaynayınca karabiber ve tuzu da koyup altını kapatın.

Geniş bir kaba makarna, kıymalı harcı ve beşamel sosu koyup iyice karıştırın.

Güveç kabına alın 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişmeye bırakın.

Afiyet Olsun..