Category: Aperatif Tarifleri

Pelin Karahanla Nefis Tarifler Programında Hazırlanan Nefis Aperatif Tarifleri

Pastırmalı Humus Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler

Pastırmalı Humus Tarifi Pelin Karahanla Nefis Tarifler Pastırmalı Humus İçin Gerekli Malzemeler: Pelin Karahanla Nefis Tarifler 1 paket pastırma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı tahin 1 diş sarımsak 1 adet limon 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım paket dolmalık fıstık Süslemek için; İsteğe göre nane 2 çay kaşığı pul biber Birkaç dal dereotu …

Continue reading

Yumurtalı Patlıcan

Yumurtalı Patlıcan Tarifi Yumurtalı Patlıcan için Gerekli Malzemeler: 1 adet patlıcan 2 yumurta 3 yemek kaşığı un Yarım çay kaşığı kabartma tozu Tuz Sıvıyağ Yumurtalı Patlıcanın Yapılışı: Patlıcanı yıkayıp alacalı soyun. Yuvarlak dilimler halinde kesin. Az tuz serpin. Ayrı bir kapta yumurta,un,tuz, kabartma tozunu iyice karıştırın. Bol sıvıyağ kızdırın. Patlıcan dilimlerini yumurta karışımına bulayıp kızartın. …

Continue reading

Gevrek Simit

Gevrek Simit Tarifi Gevrek Simit İçin Gereken Malzemeler: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı Yarım paket margarin 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı sirke 1 yemek kaşığı toz şeker Un 1 paket instant maya Üzerine; 3 yemek kaşığı pekmez Susam Gevrek Simidin Yapılışı: Süt, şeker, sıvıyağ, margarin,maya,sirkeyi yoğurma kabına alın. …

Continue reading

Biberli Peynirli Krep

Biberli Peynirli Krep Tarifi Biberli Peynirli Krep İçin Gereken Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 5 yemek kaşığı un Tuz Yarım çay kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı kabartma tozu Maydanoz Bir kaç sap taze soğan 1 orta boy kırmızı biber 3 yemek kaşığı tulum peyniri (farklı peynirlerde olur) Pul …

Continue reading

Leziz Kısır

Leziz Kısır Tarifi Leziz Kısır İçin Gereken Malzemeler: 2 çay bardağı köftelik bulgur Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 5-6 sap taze soğan 2-3yaprak mor lahana 1 küçük boy kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Pulbiber Kimyon Acı toz biber Tuz Su Limon veya nar ekşisi Zeytinyağı Leziz …

Continue reading

Kabaklı Havuçlu Meze

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi Kabaklı Havuçlu Meze İçin Gereken Malzemeler: 1 havuç 2 adet kabak 5 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Zeytinyağı Üzerine: Ceviz Maydanoz Kabaklı Havuçlu Mezenin Yapılışı: Zeytinyağını tencereye alın. Havucu soyun rendenin iri tarafından rendeleyin. Kabakları soyun aynı şekilde iri rendeleyin. Havuç ve kabak rendelerini tencereye alın tuzunu katın. Arada karıştırarak …

Continue reading

Mantar Çanaklar

Mantar Çanaklar Tarifi Mantar Çanaklar İçin Gereken Malzemeler: 7 -8 adet mantar 1 adet domates 2 yemek kaşığı kaşar peyniri Tuz Bulamak İçin: 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kekik Pulbiber Mantar Çanakların Yapılışı: Mantarlı iyice yıkayın. Kuyruklarını mantarlarda çukurluk kalacak şekilde koparın. Ayrı bir yerde mantarları bulayacağınız sosu hazırlayın. Yağı ve baharatları karıştırın. Mantarların her tarafını …

Continue reading

Soğan Halkaları

Soğan Halkaları Tarifi Soğan Halkaları İçin Gereken Malzemeler: 2 orta boy soğan Sıvıyağ Sosu İçin: 1 yumurta 2 yemek kaşığı maden suyu 1 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2.5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Tuz Pul biber Toz biber Kimyon Üzerine: Galeta unu Soğan Halkalarının Yapılışı: Soğanları halka halka …

Continue reading