Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa

Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa Tarifi

Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa İçin Gereken Malzemeler:

1 tavuk göğsü

10 adet pırasa

3 adet domates

2 adet sivri biber

5-6adet mantar

Sıvıyağ

Pulbiber

Beşamel sos için;

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

Yarım su bardağı su

Tuz

Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Tavuklu Pırasanın Yapılışı: 

Biberleri kesin tavaya alın. Pırasaları üzerine ekleyin bir beş dakika kadar pişirin.

Tavuk göğsünü küçük küçük kesin tavaya ekleyin. Rengi dönünce mantarı koyun. Mantarlar suyunu çekince domatesleri ilave edin. Tuz ve pul biber serpin pişmeye bırakın.

Yağ ve unu kavurun. Üzerine su ve sütü koyup krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Göz göz olunca tuzunu ve peyniri ekleyin. Peynir eriyince ocağı kapatın.

Sebzeleri fırın kabına alın. Üzerine beşamel sosu gezdirin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin .

Afiyet Olsun 💕

Summary
recipe image
Recipe Name
Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın